Az MCC Nemzetközi Kapcsolatok Iskoláján belül működő Európai Tanulmányok Műhely az MCC ablakát képezi az Európai Unió felé. A Műhely munkája három pilléren nyugszik: oktatás, think-thank kutatások és médiamegjelenések. Elsősorban közép-európai szemszögből követi és elemzi az EU-t, és egy olyan európai integrációs folyamat perspektíváját támogatja, amely jobban figyelembe veszi a tagállamok politikai és kulturális sokszínűségét.
Az Európai Tanulmányok Műhely négy tevékenységi terület köré szervezi munkáját:
Oktatás: a Műhely számos kurzust kínál az MCC Nemzetközi Kapcsolatok Iskolájának hallgatóinak az EU intézményi kereteiről, az EU bővítési politikájáról, a közös migrációs politikáról vagy az EU nemzetközi színtéren elfoglalt helyéről. Minden kurzus angol nyelven zajlik, kis létszámú csoportokat tömörít, és a hallgatók aktív részvételét igényli, többek között a szimulációs játékokban és gyakorlati esetelemzésekben. Amellett, hogy a hallgatók alapos ismereteket szereznek az EU-ról, fejleszthetik angol szóbeli kifejezőkészségüket, előadókészségüket, tapasztalatokat gyűjthetnek a csapatban való munkavégzés területén. A Műhely minden évben tanulmányutat szervez Brüsszelbe, ahol a hallgatók meglátogatják a legfontosabb intézményeket, és egyes döntéshozókkal is találkozhatnak.
Rendezvények: A Műhely konferenciákat, szemináriumokat és előadásokat szervez és vesz részt Magyarországon (Budapesten és a többi MCC regionális központban) és más uniós országokban. A világ minden tájáról várjuk vendégeinket, akik nagyon különböző tudományos, szakmai és politikai háttérrel rendelkeznek. Az ipari szektor vezető képviselőitől kezdve a filozófusokig, államtitkárokig, uniós köztisztviselőkig, vezető értelmiségiekig vagy vállalkozókig a Műhely számos rendezvényen látta vendégül a szakemberek széles körét.
Kiadványok és think tank tevékenységek: A Műhely konkrét, EU-val kapcsolatos kérdésekkel kapcsolatos kutatásokat tesz közzé különböző országok, tudományágak és területek tudósaitól és szakembereitől származó kutatási anyagok felhasználásával..
Médiatevékenységek: A Műhely tagjai aktívan részt vesznek a sajtóban, legyen szó írott sajtóról, rádióról vagy televízióról, hogy elemezzék és kommentálják az EU-val kapcsolatos kérdéseket.
